Jean veut s'installer à Goué pour exploiter "à l'ancienne" une ferme d'environ 5 ha (1 ha en maraîchage pour commencer). Pour préciser le "à l'ancienne", il s'agit d'une ferme non mécanisée et dont le labour se ferait avec un cheval ou une mule. Il envisage dans un premier temps la production de fruits et légumes bio et élargir ensuite à l'élevage d'une basse cour et à la production de lait grâce à l'achat d'une vache.
Pour l'instant Jean n'a pas encore reçu l'imprimatur du syndicat agricole pour pouvoir s'installer et est en pourparler avec les banquiers pour son plan de financement. Il commencerait la production par une vingtaine de paniers environ à partir du printemps 2010. Nous suivons son projet !
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